(Hình ảnh minh họa)
Một trong những bí quyết mang lại vị thơm ngon của bún lá cá dầm Ninh Hòa là nồi nước dùng luôn trong, không bị đục nước, ăn bún cá lá dầm với rau sống xà lách, bắp chuối sắt nhỏ trộn với giá, rau thơm, dưa leo nặn thêm chút chanh, thêm chút ớt vừa nóng vừa cay vừa ngọt mới hiểu tại sao một món ăn giản đơn như thế trở thành món ăn quen thuộc nổi tiếng của người dân nơi đây. Một số địa chỉ nấu bún cá ngon được yêu thích tại Nha Trang:
- Bún canh cá dầm Bà Thừa: số 10A Phan Chu Trinh, Nha Trang
- Bún cá mịn - Bún cá Ninh Hòa : số 170 Bạch Đằng, Nha Trang
- Bún cá Cây Bàng: số 06 Hàn Thuyên, Nha Trang